Современный толковый словарь

СУХУМСКИЙ БОТАНИЧЕСКИЙ САД АН Г

СУХЭ-БАТОР

СУХЭ-БАТОР Д

СУЦЕЛЛ

СУЧАВА

СУЧАН

СУЧЖОУ

СУЧКОВ Б

СУШКА

СУШКЕВИЧ Б

СУШКИН П

СУЩЕНЯ Л

СУЩЕСТВИТЕЛЬНОЕ

СУЩЕСТВОВАНИЕ

СУЩНОСТЬ И ЯВЛЕНИЕ

СУЭЦ

СУШКА

СУШКА , удаление влаги из материалов (продуктов, изделий) при их подготовке к переработке, использованию или хранению. Различают сушку конвективную (в потоке нагретого газа), контактную (при соприкосновении с нагретой поверхностью), сублимационную (в вакууме), высокочастотную (диэлектрическим нагревом), радиационную (инфракрасным излучением).