Современный толковый словарь

БУХВОСТОВ Я

БУХГАЛТЕРИЯ

БУХГАЛТЕРСКАЯ ОТЧЕТНОСТЬ

БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ

БУХГОЛЬЦ Б

БУХЕНВАЛЬД

БУХЕР У

БУХИС

БУХНЕР

БУХОЛЬЦ

БУХТА

БУХТАРМА

БУХТАРМИНСКИЕ КАМЕНЩИКИ

БУХТАРМИНСКИЙ КРАЙ

БУХТАРМИНСКОЕ ВОДОХРАНИЛИЩЕ

БУЦАТТИ

БУЦЕВИЧ А

БУХНЕР

БУХНЕР (Buchner) Эдуард (1860-1917) , немецкий химик и биохимик. Труды по органической химии. В 1897 установил, что спиртовое брожение может происходить в бесклеточном дрожжевом экстракте, т. е. без участия целостных клеток. Это открытие положило начало выделению и изучению ферментов. Нобелевская премия (1907).