Современный толковый словарь

ЯБЛОНОВЫЙ ХРЕБЕТ

ЯБЛОНСКАЯ Т

ЯБЛОНСКИЙ С

ЯБЛОНСКИС

ЯБЛОНЯ

ЯБЛОЧКИНА А

ЯБЛОЧКОВ П

ЯБЛОЧКОВ П

ЯБЛОЧНАЯ КИСЛОТА

ЯВА

ЯВАН

ЯВАНСКИЙ ЯЗЫК

ЯВАНСКОЕ ВОССТАНИЕ

ЯВАНСКОЕ МОРЕ

ЯВАНСКОЕ ПИСЬМО

ЯВАНТРОП

ЯВАНЦЫ

ЯБЛОЧНАЯ КИСЛОТА

ЯБЛОЧНАЯ КИСЛОТА (НООС-СНОН-СН2-CООН) , бесцветные гигроскопичные кристаллы, tпл 100 °С; содержится, напр., в яблоках, листьях махорки и хлопчатника. Применяется в пищевой промышленности, в синтезе урацила и др. Соли и эфиры яблочной кислоты называются малатами.