Современный толковый словарь

ВИЗАНТИЯ

ВИЗБОР Ю

ВИЗЕ В

ВИЗЕ ОСТРОВ

ВИЗЕЛ

ВИЗЕЛЬ

ВИЗЕР

ВИЗИГА

ВИЗИГОТЫ

ВИЗИР

ВИЗИРЬ

ВИЗИТ

ВИЗИТКА

ВИЗИТНАЯ КАРТОЧКА

ВИЗНЕР

ВИЗУАЛИЗАЦИЯ

ВИЗИГА

ВИЗИГА , пищевой продукт очищенной спинной структуры (хорды) крупных (преимущественно осетровых) рыб (севрюги, стерляди и др.). Визига высушивается на воздухе и сплетается в пучок. Содержит клеевидные вещества, используется в вареном виде для приготовления начинки пирогов, расстегаев, кулебяк и пр.