На главную страницу

Современный толковый словарь

 

ВАН
ВАНДЕРВЕЛЬДЕ
ВАНДЕЯ
ВАНДОМСКАЯ КОЛОННА
ВАНДРИЕС Ж
ВАНИ
ВАНИ

ВАНИЛИН

ВАНИЛЬ
ВАНИН В
ВАНИН С
ВАНИНИ
ВАНИНО
ВАНИЧЕВ А
ВАНКАРЕМ
ВАНКЕЛЯ ДВИГАТЕЛЬ

 

 

 

 

ВАНИЛИН

 

ВАНИЛИН , 3-CH3O-4-HOC6H3CHO, бесцветные кристаллы со специфическим запахом; tпл 81-83 °C. Содержится в плодах ванили. Синтезируют из гваякола и лигнина. Ванилин - душистое вещество в пищевой и парфюмерной промышленности. Смесь его с сахарной пудрой (1:100) называется ванильным сахаром.

 

 

 

 

 

Дата последнего изменения 02.02.2008

 

 




назад содержание далее
Хостинг от uCoz