Современный толковый словарь |
МАСЛЕННИКОВ ИМАСЛЕННИКОВ ММАСЛЕННИКОВ НМАСЛЕНОКМАСЛИНАМАСЛИЧНАЯ ПАЛЬМАМАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫМАСЛИЧНЫХ КУЛЬТУР ИНСТИТУТМАСЛО КОРОВЬЕМАСЛОВ АМАСЛОВ ВМАСЛОВ ММАСЛОВ ПМАСЛОВСКИЙ ДМАСЛОНАПОЛНЕННЫЙ КАБЕЛЬМАСЛОУМАСЛЮКОВ Ю |
|
|
МАСЛО КОРОВЬЕ
МАСЛО КОРОВЬЕ , пищевой продукт, концентрат молочного жира. Содержание жира 78-82,3% в зависимости от вида масла, в топленом масле ок. 99%. В состав коровьего масла входят триглицериды высших жирных кислот, фосфатиды, витамины, белки, углеводы, минеральные вещества и вода. Энергетическая ценность 3 МДж/100 г и более.
Дата последнего изменения 03.02.2008 |
|
|