Современный толковый словарь

ОРГАНИЗАЦИЯ ЦЕНТРАЛЬНОАМЕРИКАНСКИХ ГОСУДАРСТВ

ОРГАНИЗАЦИЯ ЦЕНТРАЛЬНОГО ДОГОВОРА

ОРГАНИЗМ

ОРГАНИЗМИЗМ

ОРГАНИЗОВАННЫЙ НАБОР

ОРГАНИЧЕСКАЯ АРХИТЕКТУРА

ОРГАНИЧЕСКАЯ ГЕОХИМИЯ

ОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ

ОРГАНИЧЕСКАЯ ШКОЛА

ОРГАНИЧЕСКИЕ УДОБРЕНИЯ

ОРГАНИЧЕСКИЙ МИР

ОРГАНИЧЕСКОЕ ВЕЩЕСТВО

ОРГАНИЧЕСКОЕ СТЕКЛО

ОРГАНИЧЕСКОЙ ХИМИИ ИНСТИТУТ

ОРГАННЫЙ ПУНКТ

ОРГАНОВОЛОКНИТ

ОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ

ОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ , изучает соединения углерода с другими элементами - т. н. органические соединения и законы их превращений. Как самостоятельная область химии стала складываться лишь в 19 в.; термин "органическая химия" введен Й. Берцелиусом в 1827. Большое влияние на развитие органической химии оказала теория химического строения (А. М. Бутлеров, 1861). Способность углерода соединяться с большинством элементов и образовывать молекулы самого различного состава и строения (цепного, циклического, с простыми и кратными связями между атомами) обусловливает огромное многообразие органических соединений (к 90-м гг. 20 в. их число превысило 10 млн.). Синтез многочисленных органических веществ привел к созданию новых отраслей промышленности - синтетических красителей, полимеров, искусственного жидкого топлива и др. Успехи органической химии позволили рационально использовать нефть, каменный уголь, природный газ, лесохимическое и другое сырье. Пользуясь методами органической химии, удалось установить структуру белков, нуклеиновых кислот и других сложных природных соединений, синтезировать витамины, некоторые гормоны, ферменты. Ряд направлений органической химии благодаря их интенсивному развитию вырос в большие специальные разделы, напр. химия высокомолекулярных соединений.