На главную страницу

Современный толковый словарь

 

АГАПИТ
АГАПИТ М
АГАПИТ П
АГАПИТ П
АГАПИТ П
АГАПИТ Р
АГАПИТ С
АГАПИЯ А

АГАР

АГАРД
АГАРД
АГАРИКОВЫЕ
АГАРТАЛА
АГАРЬ
АГАССИ
АГАССИС
АГАСТЬЯ

 

 

 

 

АГАР

 

АГАР (агар-агар) , смесь двух кислых полисахаридов, содержащихся в клеточных стенках красных водорослей. Растворяется в горячей воде, при охлаждении образует плотный студень. Применяется в кондитерской промышленности, в биологии как основа питательных сред для выращивания клеток и микроорганизмов.

 

 

 

 

 

Дата последнего изменения 03.02.2008

 

 




назад содержание далее
Хостинг от uCoz